Septembre 2001, c'est la rentrée : 50 ans ! Un traitement substitutif ! 10 à 11 kg insidieusement installés en un an et demi (de 58 kg à 67 kg pour 1,68 m).

Tous les "régimes" essayés : repas protéinés, "les 4 jours", le bouillon amaigrissant, aliments dissociés ... tout et rien de durablement efficace ! "Mais à ton âge, c'est normal ... !"

Enfin tout pour vous remonter le moral !

Persuadée que ce n'est pas une fatalité, j'obtiens de mon médecin traitant l'adresse de Mme Walker, nutritionniste à Evry.

Premier rendez-vous pris, j'explique mon problème (âge, etc.). Je ne suis pas "obèse", c'est vrai, mais cette prise de poids me gêne, et je suis comprise, enfin !

Elle m'explique le fonctionnement et le mécanisme de ses conseils, de ses interventions. Le but est de partir de mes goûts alimentaires pour réorganiser, voire rééquilibrer mon alimentation en fonction des besoins nutritionnels correspondants à mon âge, ma taille, mon mode de vie. Je repars après ce premier rendez-vous avec un carnet très facile à remplir consciencieusement pendant 3 jours dont un week-end inclus, en notant toute nourriture et boisson prise.

La semaine suivante, prochain rendez-vous, Mme Walker "étudie ma copie" et travaille avec un logiciel pour déterminer en fonction de mes notes, l'action possible afin de définir un programme d'amaigrissement lent, mais efficace et supportable sur le long terme. Il est important de ne pas maigrir trop vite pour ne pas regrossir aussitôt.

A la fin de la séance, je reçois une fiche de conseils personnalisés tenant compte de mes goûts et me proposant des équivalences alimentaires (ex : 100 g de viande = 150 g de poisson ou 200 g de fromage blanc à 20 % ; 40 g de pain = 100 g de pommes de terre, etc.)

Mme Walker explique, donne des exemples concrets et vérifie la compréhension de ses conseils.

Suivant à la lettre ces conseils précieux, déjà au bout d'une semaine, les effets se font sentir : la phase d'amaigrissement commence, le moral revient, le constat est très encourageant, positif.

Au bout de 3 mois environ, 9 kg perdus, sans fringale, ni douleur ... de la volonté certes, mais l'aide est ciblée et sérieuse. On ne se sent pas seule, et surtout on ne fait plus n'importe quoi ...

Arrive ensuite la phase de stabilisation, où, sur 4 à 6 semaines, sont réintroduits les plats du commerce (pizza, cuisine chinoise, etc.) Le tout bien dosé, toujours bien expliqué.

Noël arrive avec les "débordements" (foie gras, chocolats, boissons ...) et la hantise des 1,2, ou 3 kg repris, mais les conseils donnés permettent d'éviter ce scénario (toujours le même système des équivalences sur la journée).

Début janvier, dernière séance chez Mme Walker, les conseils sont bien intégrés, les preuves sont là : 58 kg !!!

Les nouvelles habitudes sont installées !

De délicieuses recettes données lors des séances enrichissent le stock personnel, les plats sont délicieux, faciles à réaliser surtout, toute la famille en profite.

Essentiellement basé sur des conseils personnalisés (donc efficaces et adaptés), on ne peut pas donner ce "régime" à ses copines : en revanche, le numéro de téléphone se transmet très facilement, et on me le demande souvent, ma silhouette a changé, mon entourage le remarque ! Ma vie aussi ! Ca parait futile, mais c'est réel !

Merci à vous!

(Enseignante, j'ai pu continuer de déjeuner à la cantine par le système des équivalences pendant les 3 mois en question).

Cette fois ça y est ! La guerre est déclarée.

Mais il me faut l'artillerie lourde, c'est décidé, je vais voir une diététicienne.

Seule, je n'arrive à rien, pourtant je ne mange pas beaucoup aux repas, je ne prends jamais de sauce, j'ai arrêté les biscuits, le chocolat, interdit !!!!

Je finis même par en rêver la nuit, et pas un gramme de moins, y'en a marre ! Je ressors de la visite perplexe, vu les quantités, c'est sûr, je vais mourir de faim.

Je relis mon programme et ne vois alors que trois mots : "PAIN", "CHOCOLAT" et "CONFITURE", c'est tout bonnement incroyable ! Je suis au régime et j'ai droit au choco ...

Bon, alors c'est parti.

Dès les premier repas, j'applique scrupuleusement la règle d'or, manger doucement. Plus facile à dire qu'à faire ? Ben, les premiers jours, oui quand même.

Un peu de concentration, je respire profondément une fois installée devant mon assiette, étant donné que les proportions sont diminées j'ai bien l'intention d'en apprécier chaque bouchée !

Tiens ça a ce goût-là ça ?

Rapidement cela devient un rythme naturel, fini l'appétit malmené. Au bout de la première semaine, un petit resto en famille. C'est sympa, on rigole, et on mange ...

Et puis tout d'un coup j'annonce "j'ai plus faim !" en repoussant mon assiette.

On me regarde du coin de l'oeil, elle blague, non ? Parce qu'il y a encore plein de choses dans l'assiette ...

Ah oui, tiens ! Je réfléchis, une salade verte en entrée, une pizza, euh ... non, une demi-pizza, le dessert : deux boules de sorbet, même pas terminées ......... !!!!!

Du coup, on me demande si je suis malade, si ce n'était pas bon .... Mais non, mais non, je n'ai plus faim, c'est tout.

Et le meilleur, c'est le lendemain sur la balance, déjà moins un. Moralité ? Je mange lentement, donc je maigris !

J'avais envie de faire un régime depuis pas mal de temps ; quand je parle de régime, je parle de régime "sérieux" et suivi par des spécialistes.

Car j'avais déjà testé moi-même beaucoup de régimes qui se sont avérés des régimes "yoyo".

Oh, bien sûr je perdais rapidement du poids, mais à quel prix ?

Je ne mangeais quasiment plus et lorsque je mangeais "normalement", le poids sur la balance augmentait considérablement. J'ai donc décidé de suivre un "VRAI" Régime.

C'est tout à fait par hasard que j'ai connu ma diététicienne. Je parlais de mon envie de maigrir à une amie, et elle m'a conseillé d'aller la consulter, car elle avait été suivie par cette dernière pour son régime, qui a bien "marché", car elle a perdu 15 kg en 4 à 5 mois ; depuis, son poids est stable, ce qui est le plus important. Donc depuis ce jour, je suis suivie par Mme WALKER et j'en suis très contente.

J'ai déjà perdu plus de 2 kg en un peu plus de 3 semaines (pour certains cela parait peu), mais mon objectif est de perdre "lentement mais surement".

De plus, ce régime n'est pas très difficile, je mange à ma faim, et surtout "équilibré" !

J'ai appris à prendre du plaisir à manger, et surtout à manger "lentement". Je compte bien continuer ce régime jusqu'à ce que je me sente bien dans ma peau, ce qui n'est pas encore le cas vu mon poids (69 kg pour 1 m 52). Mais je suis motivée et j'ai de la volonté pour poursuivre ce régime. J'ai pris goût à me faire mes plats moi-même ; je trouve que ça m'aide encore plus à apprécier ce que je mange. Fini pour moi les régimes "yoyo" !

Si j'ai un conseil à donner aux personnes, qui, comme moi, ont une "surcharge pondérale", comme le disent si bien les docteurs, c'est de ne pas faire de régimes tout seul !

Il vaut mieux aller voir une diététicienne, il vaut mieux être suivie : c'est ce que j'ai compris (un peu tard, mais bon ...)

Pour finir, je souhaite beaucoup de courage à toutes les personnes désirant faire un régime, et leur souhaite que ça marche (il n'y a pas de raison que ça ne marche pas).

 
Entreprendre un régime n'est pas une chose facile quand on apprécie se mettre à table.
Cependant, avec le type de régime que m'a prescrit Martine WALKER, cette démarche a été plutôt aisée puisque j'ai perdu 5 kg en 2 mois.
Je mange à ma faim, sans frustration. Le pain, le fromage, les desserts et même les frites ne sont pas des choses interdites. L'important est de mesurer les différentes sensations (faim, satiété ...)

Je considère ce régime non comme un régime proprement dit, mais comme une simple hygiène alimentaire. Je l'ai désormais complètement adoptée !
 

Comment maigrir sans se priver vraiment ?

Vive le Régime du Plaisir de Vivre !

Plaisir de retrouver sa taille et sa silhouette d'antan.

Plaisir de pouvoir à nouveau faire du sport comme avant (natation, ping-pong, ski... ) sans difficulté pour entrer dans son maillot de bain ou sa combinaison de ski, sans s'essouffler ni se sentir mal dans sa peau.

Plaisir surtout de la table, en continuant à pouvoir apprécier la bonne cuisine française, arrosée de bons crus, et goûter de tout un peu à l'étranger.

Bref, c'est ce qui m'arrive depuis 3 ans : en mars 1999, je me rendais pour la 1ère fois chez M. Walker. Depuis des années, comme nombre de mes semblables, et à partir de la quarantaine, j'avais essayé, seule, maints régimes fantaisistes, avec parfois un succès immédiat, suivi d'une remontée de poids plus ou moins rapide et encore plus catastrophique.

Mais cette fois, j'étais à la retraite depuis un an, mon bilan biologique était "terrifiant" selon moi et mes confrères médecins ; et l'un d'eux à qui je demandais l'adresse d'une diététicienne, m'indiqua MW.

1ère remarque : j'étais vraiment motivée, car je me sentais mal et pensais qu'il serait dommage de ne pas profiter de mes enfants et petits-enfants.

1ère visite : 72 kg pour 1 m 50 !!! C'était encore plus que je ne croyais ...

Après m'avoir bien écoutée et interrogée sur mes habitudes alimentaires, MW me confia les fiches de notations quotidiennes pour trois jours, en me recommandant de bien agir comme d'habitude.

2e remarque : là, je crois qu'il est indispensable de jouer le jeu, de ne pas tricher (surtout avec soi-même) et d'essayer de boire et de manger comme dans les mois et les années passées.

2e visite : une semaine après, j'avais perdu 1 kg (malgré mes précautions de ne pas changer). C'était normal, quand on note, on fait davantage attention. Puis, grâce au listing exclusif aussi exhaustif que possible de ces 3 jours notés, elle m'établit le régime qui m'a changé la vie, en pourcentages journaliers de protides, lipides, glucides et alcool selon les poids et volumes des aliments et boissons à consommer matin, midi et soir.

Il ne faudrait pas croire que cela fut facile d'emblée : par exemple, j'adorais le beurre salé breton, une bière de "détente" en rentrant le soir, un petit whisky le dimanche. J'étais décidée à faire l'impasse sur certaines habitudes, notamment sur les dernières citées. Par contre, cela me parait être l'intérêt de la discussion avec la diététicienne, dans ce régime tenant compte des goûts personnels, je pouvais conserver l'apéritif aux week-ends ou lors des sorties, un verre de bon vin aux principaux repas, un peu de fromage auquel je tiens beaucoup, car en bonne "épicurienne", je cultive et j'apprécie les aphorismes de Brillat-Savarin, et notamment celui-ci : "un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil". Enfin, et à ma demande, MW incluait chaque matin, en plus du petit-déjeuner, pendant ma demi-heure d'aquagym, un petit carré de chocolat avec un café.

Dégustation = Plaisir

Nous avons compensé trop de viande par beaucoup de poisson, pris du beurre allégé, et comme je ne suis pas très "sucrée ", les desserts par quelques fruits.

Munie d'une petite balance de cuisine de précision et d'un pèse-personne électronique pour les kg, ainsi que du "Petit Livre de la minceur " pour le calcul des calories, j'ai donc entamé cette croisière le 31 mars en suivant strictemehnt les conseils de MW. "Tout ou rien est ma devise".

Quand je retournais la voir, comme convenu un mois plus tard, j'avais perdu 5 kg et deux mois après la balance affichait - 8 kg ! Il faut dire, et c'est bien connu, que les premiers kilos sont plus faciles à perdre. De plus, on fêtait nos 40 ans de mariage, ce qui me motivait encore plus. Famille et amis furent médusés ... moi aussi d'ailleurs ...

Et cela continue, comme dans un conte de fées ... - 10 kg à 6 mois, - 16 kg à un an, où je retournais pour la dernière fois pour la visite de stabilisation.

Je ne peux pas dire que j'ai vraiment souffert de la faim, ni les premiers jours, ni par la suite. Une fois, je me souviens d'une envie irrésistible de pan bagnat en descendant dans le Midi (mes autres origines) ... Quant aux envies de foie gras, saumon fumé et autres gourmandises, je les ai satisfaites lors des fêtes de fin d'année, les mariages, les anniversaires ...

3e remarque : après des festivités de 2 à 3 jours, j'ai pu prendre 1 à 2 kg, que j'ai reperdus, en faisant attention dans la semaine.

Par contre, en 2 mois de période de grandes vacances en famille ou 15 jours au ski, les 2-3 kg "tiennent" plus longtemps ... malgré de bonnes décisions à chaque retour.

MW m'avait conseillé au départ d'essayer de perdre 15 kg. Moi, j'avais décidé 17. Je suis descendue jusqu'à -19 il y a un an (53 kg) ! Mais il paraît que j'étais trop maigre... et depuis quelques mois, j'oscille entre - 15 et - 17 kg.

Il ne s'agit pas d'un effort permanent, mais d'une vigilance pertinente lorsque les tentations de rencontres, sorties, vacances avec des amis, se font plus fréquentes ; depuis un an, mon mari est également en retraite. Il a d'ailleurs depuis 2 ans,"bénéficié" de mon régime, et perdu 8 kg ... car je fais du prosélytisme !

D'ailleurs très souvent des amis, des connaissances, devant ce succès auquel ils ne semblaient pas croire au départ (dont un ami cardiologue qui me poussait depuis des années à maigrir, et je l'en remercie) me demandent l'adresse.

Certains ont réussi, comme moi, d'autres rechutent plus ou moins rapidement, mais j'ai bien vu en mangeant avec eux qu'ils faisaient beaucoup trop d'entorses ...

4e remarque : ce que j'ai retenu surtout, c'est que je dois manger bien équilibré, et me reprendre en main rapidement si je suis amenée à faire quelques excès. Alors, pourquoi se priver ? Puisque ça marche.

Chaque année, j'écris à MW pour les voeux, la remercier et lui souhaiter toujours plus de réussites. Elle me félicite, mais nous sommes deux. Je n'aurais jamais réussi sans ses conseils et sa patience.

5e remarque : l'environnement familial, amical, voire professionnel, n'est pas toujours tendre ni de bon conseil envers les efforts méritoires ; voire parfois franchement nocif :"c'est bon, reprends-en ... si tu continues, tu vas tomber malade ... ta peau va se rider ... etc.", attribuant souvent des maladies intercurrentes au régime ! Cela m'a rappelé les dires de mes patients alcooliques, en sevrage, lorsqu'ils sont sollicités par les copains : "un petit verre, c'est rien ... t'es pas un homme, etc ."

Enfin, je pense qu'il est sûrement plus facile d'"entrer en régime" quand on a un peu plus le temps de s'occuper de soi. Bien que retraitée "surbookée" à 63 ans, je prenais enfin le temps de faire les courses adéquates, de cuisiner plus léger, de cultiver et inventer des recettes délicieuses et peu caloriques, et de calculer les calories selon la qualité et la quantité des aliments ingérés.

Finalement, je n'ai jamais pu faire à proprement parler le régime de stabilisation depuis deux ans, car dès que je dépasse mon régime de base de 100 à 200 calories, je"regrimpe" progressivement. Mais trois ans après, je suis à - 16 kg, comme il y a deux ans, et c'est le principal.

Il faudra quand même que je retourne une fois voir MW, pour de nouvelles explications. Avec des antécédents d'obésité dans ma famille (mes deux grands-mères pesaient 100 kg à 45 ans pour 1 m 50 !) Je suis certainement candidate à la rechute si j'arrête de me contrôler un jour.

Comme j'ai pris l'habitude depuis quelques années de noter les faits importants sur un petit calepin, j'ai continué en y introduisant mon régime quotidiennement. Ce n'est pas long, ça fait réfléchir, c'est quelquefois frustrant : des palliers de stagnation jusqu'à un mois, des mini-rechutes ... mais c'est le plus souvent gratifiant.

"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es".

"Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours ; il peut s'associer à tous les autres plaisirs et reste le dernier pour nous consoler de leur perte".

Ces deux dernières citations, aphorismes de Brillat-Savarin, sont tirées d'un livre que je tiens de ma grand-mère bretonne. L'autre grand-mère était une excellente cuisinière provençale.

"L'Art du Bien Manger ", Edmond Richardin, La Cuisine Française du XIVe au XXe siècle. 2000 recettes simples et faciles. Editions d'Art et de Littérature, Paris, 1910.

Depuis quelques années, les kilos se sont petit à petit installés. Le stress quotidien, les soucis, n'ont pas arrangé la situation, au contraire !

J'ai essayé par moi-même de faire des régimes, mais sans résultat. Je pensais que je n'étais pas capable de maigrir. Je n'avais plus goût à m'habiller, jusqu'au jour où j'ai décidé de prendre un rendez-vous chez une diététicienne.

Le jour où j'avais le premier rendez-vous, j'y suis allée, bien sûr, mais au fond de moi-même je n'y croyais pas. Mais en sortant de chez MW, je n'avais plus la même vision. J'ai eu la motivation pour progresser. Elle a su trouver les mots pour m'encourager.

Un mois a passé, et j'ai maigri de 4 kg, mais je n'ai pas vraiment l'impression de faire un régime contraignant, surtout que je ne suis pas privée de mon goûter avec un Bounty et 2 à 4 gâteaux Taillefine.

Bref, avec mes quelques kilos en moins, je me sens beaucoup mieux physiquement. Le moral va mieux et j'ai donc plus envie de m'habiller.

Et je continue mon régime avec plaisir.

DERUELLE Olivia, 24 ans technicienne informatique ( à l'Education nationale )

Janvier 2003, grave constat de début d'année ... je commence à être en surpoids ... et là, ça ne va plus du tout .

Je commence à me dire qu'il va falloir faire quelque chose ... mais quoi ?

Je raye tout de suite l'idée de suivre les régimes des magazines ... car j'ai très peur de l'effet yo-yo ... et je cherche donc une autre idée. Je surfe sur Internet et je tombe sur le site : http://www.dieteticiennenligne.com/

Je regarde un peu ce qu'il raconte et je tombe sur les témoignages et là ... je reste scotchée à cette page ... en effet, je me rappelle surtout d'un témoignage qui disait : " dans mon régime, j'avais le droit à mon petit pain au chocolat au petit-déjeuner " .

Je crois que maintenant je peux dire que c'est cette phrase qui m'a donné envie d'aller sonner à la porte de Mme Walker !

Donc, 1er rendez-vous, fin janvier : 1m67 pour 68.2 kg ... C'est sûr que là il y avait eu un laisser-aller . Mais pourtant personne ne me trouvait grosse ( un peu en chair oui ! )

Mme Walker me donne donc une feuille à remplir pour la semaine afin de voir comment je mange. Donc, pour faire un BON travail, j'achète une balance et je remplis scrupuleusement cette feuille.

La semaine d'après, ma feuille et moi on retourne la voir et là elle me concocte un petit régime ( en fonction de ce que j'aime et je n'aime pas manger ... ouf !)

J'arrive à placer ma gourmandise pour " le Chocolat " et là, sans aucun problème, elle me donne mon carré de chocolat tous les soirs ( n'importe lequel, noir, au lait, au praliné, aux noisettes ...)

HOURRA !!!!

Finalement début février je commence mon "combat" face aux kilos.

Je me demandais combien je pourrais perdre en 1 mois et si j'allais mourir de faim ... Cela m'inquiétait un peu ... Je réussis à suivre ses conseils ( écouter sa faim, manger lentement ... ) et finalement entre février et mai, j'ai perdu environ 3kg par mois sans aucune sensation de faim ... ( certaines fois, mon poids stagnait pendant quelques jours, puis au bout d'une semaine, je perdais 600g ).

Certains diront que ce n'est pas beaucoup, d'autres diront le contraire.

En tout cas, ce que je sais c'est que c'était très bien pour moi. J'ai pu manger de tout ( grâce aux équivalences ), j'ai continué d'aller au restaurant chinois, comme j'en avais l'habitude, d'aller faire des repas chez des amis . Je faisais un régime, mais sans modifier ma vie de tous les jours. Seule mon alimentation a changé et est devenue équilibrée.

Pendant cette période-là j'ai repris un peu de sport ( à la maison ) car je n'en faisais plus depuis quelques années . Et donc, le soir je faisais 20mn/30mn de stepper ou de vélo d'appart.

Le fait de perdre du poids comme ça m'a donné le courage de me dépenser un peu —

Ensuite, à partir de mai j'ai commencé ma stabilisation qui finalement s'est faite très facilement dans la prolongation de mon régime ( étant donné que je mangeais VRAIMENT de tout !! ).

En effet, j'ai depuis une hygiène alimentaire que je respecte et qui me correspond pleinement.

Enfin, depuis je stagne entre 56.8 et 57.8 kg !!!

Même malgré les glaces que je m'autorise avec le beau temps, je ne prends pas de poids.

Pour ce régime, je n'ai finalement eu des rendez-vous avec Mme Walker qu'en mars, en avril et ensuite, mi juin et en juillet. Ce qui n'est pas trop astreignant.

Je retournerai quand même la voir à la rentrée de septembre pour faire un point après les vacances.

Je suis mieux dans ma peau, je me plais et c'est tout ce qui compte.

Je fais très attention car je sais que je suis du genre à prendre facilement du poids si je fais trop d'écarts, mais avec la méthode de Mme Walker, je suis en confiance. Je sais gérer moi-même mon alimentation.

Nous sommes en juillet et finalement , je ne pensais pas que j'aurais perdu tout ce poids en si peu de temps

Je suis aux anges.

Si par malheur, je devais reprendre du poids d'ici quelques années ( ce que je n'espère pas ), je recommence illico presto mon régime !

Après une grossesse tardive, déjà "ronde "de nature, ,j'ai pris beaucoup de poids en quelques mois (69, 8 kg pour 1,61 m). En avril 2005, j'étais dans un état d'esprit morose, tâchant de maigrir sans aucun succès.

Au contraire à chaque pesée c'était pire. C'est donc en étant très pessimiste mais consciente qu'il fallait faire quelque chose que j'ai rencontré Madame Walker. J'avoue que je ne croyais pas vraiment retrouver un jour un poids correct.

J'avais l'impression de viser un inaccessible objectif : perdre 10 kg. Puis Madame Walker a analysé mon comportement

alimentaire, mes habitudes et m'a conseillée un régime personnalisé sans "truc" miracle ni potion magique. Elle m'a

aussi aidée à combattre certaines idées toutes faites.

J'ai suivi ses conseils sans grand enthousiame et en râlant beaucoup. Les 2 premières semaines ont été héroïques!

J'ai dû arrêter de grignoter constamment avec l'impression d'être affamée. J'ai maudit en vrac la diététique, la médecine, les mannequins, le chocolat,Mc Do etc...mais j'ai tenu!

Et j'ai rapidement perdu du poids, alors le moral est remonté et cela m'a encouragée. J'ai pris goût à la nourriture plus

simple, plus saine et suis devenue plus créative dans ma cuisine et toute ma famille en profite!!! L'estime et la confiance en moi sont revenues.

Aujourd'hui je suis rassurée, j'ai atteint mon objectif qui était de perdre 10 kg et je sais que je peux faire quelques excès sans anéantir 4 mois d'efforts. Bref, me voilà prête à affronter tentations et pièges alimentaires vaillamment! Merci Madame Walker.

Depuis 2-3 ans, j'avais constaté que les kilos s'accumulaient et qu'il y en avait environ 8 de plus qu'avant. (62 kilos en

2004, 70 kg en 2007) Ce sont mes pantalons et jupes qui m'ont donné l'alarme. Avant, je ne prenais jamais un gramme,

je mangeais tout ce qui me faisait plaisir et au moment où je voulais. Alors je me suis dit qu'il fallait faire quelque chose car avec l'âge,

cela allait s'aggraver.

J'en ai parlé à mon gynéco qui m'a fait faire un bilan thyroïdien qui n'a d'ailleurs rien révélé. Elle m'a conseillé de manger moins mais

je ne suis pas une grosse mangeuse donc j'ai fait attention en mangeant plus de légumes mais là non plus, pas de résultats.

Alors elle m'a conseillé d'aller consulter une diététicienne. J'avais un peu d'appréhension car j'avais peur qu'elle m'impose un régime strict,

moi qui n'avais jamais fait de régime de ma vie et qui ne voulais pas en faire.

Une amie m'a conseillé d'aller voir Mme Walker car elle-même l'avait aidé à perdre ses kilos superflus.

Je me suis donc rendue chez Mme Walker, qui , d'après ce que je mangeais, m'a fait un bilan des calories produites par ma nourriture

journalière, et m'a calculé mon % de lipides, glucides, protéines, etc... Elle m'a expliqué que je consommais trop de calories

essentiellement dûe à une surconsommation de sucre. Elle m'a établi un programme personnalisé pour chaque repas en

tenant compte de mes habitudes alimentaires, et en ne supprimant aucun aliment. Et depuis, je continue à perdre du poids tout en mangeant ce que j'aime...

Comme j'étais motivée, j'ai appliqué ce programme et surprise, en un mois, j'ai commencé à perdre 2 kilos. Je mange plus équilibrée,

je mange à ma faim, j'ai du plaisir à manger et j'ai conservé mes petits plaisirs de gourmandise : mes 2 carrés de chocolats le soir.

Pour les autres kilos, ils disparaitront au fur et à mesure des semaines à venir, je ne suis pas pressée car ces kilos là, ne reviendront pas.

(à l'inverse de ceux perdus, au cours d'un régime, et qui eux reviennent aussi rapidement qu'ils sont partis). Et actuellement, je continue à perdre du poids tout en mangeant ce que j'aime...